FROKOSTBUFFÉT
Efterspørgslen på frokostbuffét har været stor og det vil vi selvfølgelig gerne imødekomme - men på Postyr-måden. Vi har sammensat en frokostbuffét med retter, der både er klassiske og med et lille twist. Vores sæsonbaserede frokostbuffét serveres i to sæt.
Selskabslokalet er jeres i 4 timer. Frokostbufféten vil som udgangspunkt forløbe sig over 2 timer.
Drikkevarer anbefaler vi blot at afregne efter forbrug.
Menupris pr. person: 400,-
Børn fra 1-8 år: 200,-
Menuen
Rørt laks med urter, friskost, røg & citron
Avokado med mandler, tørret chili, koriander & olivenolie
Asparges Broccoli, yoghurt, sesam & peanut butter
Hjemmebagt brød & pisket smør
_______
Gothenborg kylling m. kål & cashew
Braiseret kalv m. peberrod & haricots verts
Salat m. tomat, burrata & pinjekerner
Yuzu kosho sauce
Kartofler m. urter
Gulerødder m. spicy vinaigrette
Tilvalg
Velkomst m. snacks & bobler: 130,-
Kaffe/te & sødt: 65,-
Dessert: 100,-