FROKOSTBUFFÉT

Efterspørgslen på frokostbuffét har været stor og det vil vi selvfølgelig gerne imødekomme - men på Postyr-måden. Vi har sammensat en frokostbuffét med retter, der både er klassiske og med et lille twist. Vores sæsonbaserede frokostbuffét serveres i to sæt.

Selskabslokalet er jeres i 4 timer. Frokostbufféten vil som udgangspunkt forløbe sig over 2 timer.
Drikkevarer anbefaler vi blot at afregne efter forbrug.

Menupris pr. person: 400,-
Børn fra 1-8 år: 200,-

Menuen

Rørt laks med urter, friskost, røg & citron

Avokado med mandler, tørret chili, koriander & olivenolie

Asparges Broccoli, yoghurt, sesam & peanut butter

Hjemmebagt brød & pisket smør

_______

Gothenborg kylling m. kål & cashew

Braiseret kalv m. peberrod & haricots verts

Salat m. tomat, burrata & pinjekerner

Yuzu kosho sauce

Kartofler m. urter

Gulerødder m. spicy vinaigrette

Tilvalg

Velkomst m. snacks & bobler: 130,-

Kaffe/te & sødt: 65,-

Dessert: 100,-